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ACOMPAÑAMIENTO

Frijoles borrachos

Una forma diferente de preparar los frijoles. Úsalos para tus desayunos, ensaladas, recetas mexicanas o como parte de un sandwich.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 15m

    Tiempo de cocción

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 2 tazas FRIJOLES ENTEROS
  • 2 tazas CALDO DE FRIJOLES
  • 1 taza CHORIZO DESMENUZADO
  • 1 taza TOMATES EN CUBOS PEQUEÑOS
  • 1/2 taza CEBOLLA MORADA
  • 1/4 taza CILANTRO FINAMENTE PICADO
  • 1/2 taza CERVEZA CLARA
  • 2 cucharadas SALSA EXTRA PICANTE FRANK'S REDHOT®
  • ACEITE

Preparación

  • Saltéa el chorizo en una olla a fuego medio-alto y reservalo.

  • Saltéa la cebolla en la olla hasta que este transparente, incorpora el tomate y deja que ablande. Luego incorpora los frijoles, chorizo, caldo y cerveza.

  • Deja que todo se reduzca y espese. Agrega el cilantro y la salsa picante.

  • Agrega sal y pimienta al gusto, y listo para servir.