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Plato fuerte

Costillas de cerdo BBQ

¿Con ganas de unas costillitas de cerdo? Te compartimos esta deliciosa receta para que la prepares en casa
  • 1h

    tiempo de preparación

  • 2h 30m

    Tiempo de cocción

  • 7

    Ingredientes

Ingredientes

6

Porciones

Preparación

  • Marina las costillas de 4 a 6 horas en la cerveza. Descarta la cerveza después de marinar.

  • Mezcla la Paprika, Ajo Molido, Pimienta Negra y sal.

  • Esparce la mezcla en sobre las costillas y deja reposar de 15 a 20 minutos.

  • Coloca en una bandeja y cubre con papel aluminio.

  • Hornea a 275°F (135°C) por 2 horas y media.

  • Barniza con la salsa barbacoa.

  • Cocina a la parrilla a fuego medio por 10 minutos cada lado.

  • Corta en porciones y sirve