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Calientes

Sandwiches de Pulled Pork

Un sándwich irresistible donde lo ahumado, lo dulce y lo fresco se encuentran en cada bocado. El cerdo desmenuzado se baña en Salsa BBQ Sabor Tamarindo McCormick® y se combina con piña a la parrilla y una ensalada de repollo cremosa y crujiente. Una mezcla tropical, jugosa y llena de contrastes.
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 3h

    Tiempo de cocción

  • 10

    Ingredientes

Ingredientes

2

Porciones

  • 1 libra POSTA DE CERDO
  • 4 unidades BOLLOS DE PAN
  • 1/2 cucharada Salsa Barbacoa Sabor Tamarindo
  • 4 rebanada DE PIÑA
  • 1 taza REPOLLO VERDE EN TIRAS
  • 1 taza REPOLLO MORADO EN TIRAS
  • 1/2 taza MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®
  • 1/2 taza CEBOLLA EN JULIANAS
  • 1/4 taza ZANAHORIA RALLADA
  • 2 cucharaditas VINAGRE
  • 1 cucharadita AZÚCAR

Productos A Utilizar

Salsa Barbacoa Sabor Tamarindo
Salsa Barbacoa Sabor Tamarindo
MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®
MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®

Información nutricional

La información nutricional viene pronto.

Preparación

  • Mezclar el repollo morado, repollo verde, zanahoria, cebolla, mayonesa, vinagre y azúcar.

  • Dejar reposar en refrigeración.

  • Cocinar la posta de cerdo en agua por 2 a 3 horas o hasta que el cerdo se cocine por completo y ablande.

  • Desmenuzar el cerdo y mezclarlo con la Salsa BBQ sabor Tamarindo.

  • Cocinar la piña a la parrilla hasta dorar de ambos lados.

  • Armar el sandwich colocando una porción de pulled pork, una de ensalada de repollo y una rebanada de piña.