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Entrada

Sopa de Lázaro

Una sopita un tanto distina ¡Pruébala!
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 15m

    Tiempo de cocción

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

2

Porciones

  • 1 taza CHORIZO DESMENUZADO
  • 1 taza PAPAS EN CUBOS MEDIANOS
  • 1 taza MAÍZ AMARILLO
  • 4 tazas CALDO DE POLLO
  • 1/2 taza CEBOLLA FINAMENTE PICADA
  • 2 unidades HUEVOS LIGERAMENTE BATIDOS
  • 2 cucharadas SALSA PICANTE ORIGINAL FRANK'S REDHOT®
  • 1/4 taza CILANTRO FINAMENTE PICADO
  • 1 taza ZANAHORIA EN CUBOS

Preparación

  • Saltea el chorizo en una olla hasta dorar y agrega la cebolla.

  • Incorpora las papas y el caldo de pollo. Deja que los vegetales se comiencen a ablandar.

  • Agrega los huevos en forma de hilo y mezcla.

  • Incorpora el maíz amarillo, cilantro y la salsa picante. Salpimenta al gusto.