Plato fuerte

Lomo a la mostaza

¡Que rico probar cosas nuevas! Este rico Lomo a la mostaza te dejará feliz por haber comido tan delicioso

30m
tiempo de preparación
15m
Tiempo de cocción
6
Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

1/3 taza ACEITE DE OLIVA
1/4 taza VINAGRE DE VINO TINTO
1/4 taza MOSTAZA AMARILLA CLÁSICA FRENCH'S®
1/4 taza CEBOLLÍN Y PEREJIL PICADO
2 cucharaditas AJO PICADO
2 libras LOMO ROLLIZO SIN SOLOMO CORTADO EN FILETE DE ONZAS

Productos A Utilizar

MOSTAZA AMARILLA CLÁSICA FRENCH'S®

MOSTAZA AMARILLA CLÁSICA FRENCH'S®

Preparación

Mezcla aceite, vinagre, mostaza, cebollín, perejil y ajo. Reserva ½ taza de la mezcla.
Vierte la mezcla restante sobre los filetes de carne en un bowl. Deja marinar en refrigeración entre 30 minutos y 3 horas.
Asa o Rostiza los filetes por 15 minutos para obtener un término medio. Deja reposar la carne por 10 minutos.
Corta la carne en rebanadas y sirve con la salsa de mostaza que reservaste.