tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Mezclar la harina de trigo con la fécula de maíz, pimienta, ajo, ralladura de limón y sal.
Rebozar Los filetes de pescado en la mezcla de harina hasta cubrir bien de todo lados.
Dejar reposar por 10 minutos en refrigeración y rebozar nuevamente en la mezcla.
Remover el exceso de harina y dejar reposar por 2 minutos.
Introducir el pescado en abundante aceite caliente y dejar dorar de ambos lados.
Untar las parten internas de los panes con Mayonesa con Ají Amarillo.
Armar la hamburguesa con lechuga, repollo, pescado y pepinillos.
