tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
En un recipiente mezcla el aceite de oliva, jugo de limón y el Sazonador para Carne McCormick hasta integrar perfectamente.
Cubre completamente la carne con la mezcla y masajea ambos lados para distribuir uniformemente el sazonador. Deja reposar durante 20 minutos.
Enciende la parrilla. Una vez las brasas estén en su punto caliente, incorpora la carne en el asador de 4 a 6 minutos por lado dependiendo del término deseado.
Retira la carne y deja reposar 5 minutos antes de cortar.
Sirve con elotes asados, tortillas y un chimichurri para complementar el sabor ahumado y especiado de la carne.
