tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Colocar la harina en un bowl amplio.
Calentar el agua con la sal hasta hervir.
Verter directamente sobre la harina.
Mezclar la harina y el agua con una cuchara de madera hasta obtener una masa pegajosa y compacta.
Colocar la masa en una manga pastelera con duya en forma de estrella.
Formar los churros en una bandeja y dejar enfriar antes de freír.
Cocinar en abundante aceite caliente hasta dorar.
Mezclar el azúcar con la canela.
Retirar los churros del aceite, escurrirlos bien y rebozarlos en la mezcla de azúcar y canela.
