Entrada

Croquetas de Pescado

Una forma diferente de preparar pescado ¡que rico! crujiente por fuera y suavecito por dentro

20m
tiempo de preparación
20m
Tiempo de cocción
12
Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

1 libra FILETE DE PESCADO BLANCO EN CUADRITOS PEQUEÑOS
2 unidades TALLOS DE CEBOLLÍN FINAMENTE PICADO
2 cucharadas CILANTRO FINAMENTE PICADO
1 unidad HUEVO LIGERAMENTE BATIDO
3 cucharadas HARINA DE TRIGO
ACEITE PARA FREIR
1 cucharada SALSA DE AJO MCCORMICK®
1 unidad EMPAMIX COMPLETO MCCORMICK®
2 tazas MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®
1/2 taza CEBOLLA FINAMENTE PICADA
1/2 taza PEPINILLOS FINAMENTE PICADOS
2 cucharadas PEREJIL FINAMENTE PICADO

Productos A Utilizar

SALSA DE AJO MCCORMICK®

SALSA DE AJO MCCORMICK®

EMPAMIX COMPLETO MCCORMICK®

EMPAMIX COMPLETO MCCORMICK®

MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®

MAYONESA CLÁSICA MCCORMICK®

Preparación

Coloca en un recipiente los trocitos de pescado, el cebollín, cilantro, huevo, harina, sazona con salsa de ajo y mezcla.
Haz bolitas con la mezcla y reboza en empamix completo.
Fríe en una sartén con suficiente aceite.
Elabora la salsa mezclando todos los ingredientes y sazonando con sal al gusto.