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Frescos, crujientes y llenos de sabor en cada bocado. Estos tacos combinan pescado dorado con repollo morado, pimiento rojo y mango, acompañados por el toque cremoso y ligeramente picante de la Mayonesa con Ají Amarillo McCormick®. Una mezcla vibrante de texturas y sabores perfecta para disfrutar algo diferente.
tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Cortar los filetes de pescado en tiras de 2 onzas.
Mezclar la harina de trigo con la fécula de maíz, pimienta, ajo, ralladura de limón y sal.
Rebozar Los filetes de pescado en la mezcla de harina hasta cubrir bien de todo lados.
Dejar reposar por 10 minutos en refrigeración y rebozar nuevamente en la mezcla.
Remover el exceso de harina y dejar reposar por 2 minutos.
Introducir el pescado en abundante aceite caliente y dejar dorar de ambos lados.
Armar los tacos untando la tortilla con Mayonesa con Ají Amarillo.
Colocar 2 tiras de pescado en cada tortilla y luego una cama de repollo morado, pimiento y mango. Decorar con alfalfa y servir.
