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Entrada

Cerdo Asado con cebolla al estilo Toscano

Que delicia imaginarse un cerdo asado con cebolla para un almuerzo familiar
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 20m

    Tiempo de cocción

  • 6

    Ingredientes

Ingredientes

6

Porciones

  • 1 cucharada ACEITE DE OLIVA
  • 1 unidad CEBOLLA PICADA AMARILLA PEQUEÑA
  • 2 unidades DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS
  • 2 libras TOMATES MADUROS, SIN NÚCLEO Y PICADOS
  • 2 cucharadas MOLINILLO DE HIERBAS ITALIANAS MCCORMICK®
  • 1 cucharada QUESO PARMESANO RALLADO

Productos A Utilizar

MOLINILLO DE HIERBAS ITALIANAS MCCORMICK®
MOLINILLO DE HIERBAS ITALIANAS MCCORMICK®

Preparación

  • Precalienta el horno a 350 ° F (177°C). Coloque el asado de cerdo en una bandeja.

  • Frota uniformemente sobre el asado de cerdo con las hierbas Italianas. Coloca la mezcla de verduras alrededor del asado de cerdo.

  • Asa 1 hora o hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa del cerdo alcance los 145 ° F (62°C), revuelve las verduras ocasionalmente. Transfiere la carne de cerdo a la tabla de cortar. Deja reposar 15 minutos antes de rebanar.