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Entrada

Rollitos Santa Fé

Crujientes por fuera, llenos de sabor por dentro. Estos Rollitos Santa Fé combinan maíz dulce, frijolitos y mucho frescor, listos para sumergirse en la cremosidad irresistible de la Mayonesa Guacamole McCormick.
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 15m

    Tiempo de cocción

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • MAYONESA GUACAMOLE McCORMICK
  • 20 TELAS DE WANTAN
  • 1 GRANITOS MAÍZ AMARILLO COCIDOS
  • 1 FIJOLES ENTEROS COCIDOS
  • 1 TOMATE EN CUBITOS
  • ½ CEBOLLA MORADA FINAMENTE PICADA
  • ¼ CILANTRO FINAMENTE PICADO
  • SAL
  • ACEITE PARA FREÍR

Información nutricional

La información nutricional viene pronto.

Preparación

  • Mezclar los granitos de maíz, frijoles, tomate, cebolla, cilantro y una pizca de sal.

  • Tomar 2 telas de wantán y pintar las orillas de cada tela con agua.

  • Unir las dos telas de wantán por las orillas para hacer más grande la superficie a trabajar.

  • Tomar una porción de la mezcla de vegetales y colocarla al centro de las telas de wantán.

  • Enrollar la tela asegurándose de que el rollito quede bien sellado y no se pueda salir nada a la hora de freírla.

  • Repetir el proceso hasta terminar las telas y la mezcla.

  • Freír los rollitos en abundante aceite caliente hasta dorar de manera uniforme.

  • Servir acompañando con la Mayonesa Guacamole McCormick.