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Plato fuerte

Costillas Tropicales

Tiernas, jugosas y con un irresistible toque tropical. Estas costillas combinan una mezcla de especias aromáticas con el sabor agridulce y profundo de la Salsa BBQ Sabor Tamarindo McCormick®, logrando un exterior caramelizado y lleno de sabor. Una receta perfecta para disfrutar a la parrilla y compartir en grande.
  • 30m

    tiempo de preparación

  • 2h 10m

    Tiempo de cocción

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

Información nutricional

La información nutricional viene pronto.

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl.

  • Limpiar las costillas removiendo la membrana transversal que está adherida a lo huesos.

  • Cubrir las costillas con la mezcla de ingredientes secos.

  • Colocar en una bandeja y dejar refrigerar por 30 minutos.

  • Precalentar el horno a 325°F

  • Envolver las costillas en papel aluminio y cocinarlas durante 1 hora en el horno.

  • Sacar del horno, remover el papel aluminio y bañar con la Salsa BBQ con Tamarindo McCormick.

  • Cocinar a la parrilla por 10 minutos a cada lado a fuego indirecto bañando ocasionalmente con la salsa BBQ.

  • Retirar del fuego, dejar reposar por 5 minutos, cortar en porciones y servir.